Gymnasiet, Nyheder, Om NSG

La gastronomie française – i fuld udfoldelse på NSG

Gymnasiet, Nyheder, Om NSG

Midt i april afsluttede 1.g franskholdet et forløb om fransk gastronomi med en lille madkonkurrence.

Fuld tryk på i skolens køkken.

Fuld tryk på i skolens køkken.

De tre deltagende teams havde hver især fået tildelt forskellige råvarer, og herudfra fandt de selv frem til anvendelige opskrifter. I 5. og 6. modul var der fuld tryk på i skolens køkken, og retterne blev derefter præsenteret for et kritisk udvalg af lærere og “mad-connaisseurs”.

Vinderen blev Elisabeth, der stillede op med en couscous med rejer i hvidvinsovs med fennikel og rosiner. Men flere af de andre opskrifter fik også ros.

Bon appétit!